recette tarte aux pommes normandes - niveau facile

il vous faut pour 6 personnes
une pâte sablée
3 pommes
250 gr de crème fraiche épaisse
4 oeufs
100 gr de sucre en poudre
3cl de calvados (environ 2 cuillères à soupe, sauf si votre grand mère facétieuse a du calvados qui a 30 ans d'âge, dans ce cas une seule cuillère à soupe suffira!!)
de la cannelle
du sel

préchauffer le four à 200° (th 5)
déposer dans un moule le papier sufurisé puis la pâte, réserver au réfrigérateur
éplucher les pommes, enlever le centre et découper en gros morceaux de 2 cm, les déposer sur la pâte

dans un saladier, mélanger oeufs, crème épaisse, sucre, calvados, cannelle, une pincée de sel, rajouter la préparation sur les pommes

mettre au four 30 mn (sauf si le four de votre grand mère est facétieux, lui aussi, et que tantôt il marche tantôt pas, et qu'en fait, il fonctionne quand on l'éteint, dans ce cas, demander à votre grand mère de le mettre en marche et surveiller la cuisson)
sortir du four, attendre que cela refroidisse
bon appétit !