Recette de muffin aux pépites de chocolat ultrafacile

mes cours de cuisine de cet été ont-ils été efficaces? la réponse est oui : ce noel, toute la famille s'est régalé avec mes muffins aux pepites de chocolat. La recette apprise en cours est vraiment simple à réaliser.

 
mettre le four à préchauffer 180°, mélanger tous les ingrédients secs dans un bol, dans un autre bol fouetter crème, huile et oeuf, mélanger les deux bols, répartir la pâte dans 6 moules à muffin, cuire 1/4h ou 25 mn selon les fours. Le dessus doit être très légèrement doré, un couteau plongé dans le muffin doit ressortir sec
à déguster tiède ou froid avec crème anglaise, ou marmelade ou seul..
dans la recette originale il y avait des myrtilles à la place des pépites de chocolat, mais étant donné que c'est plus vraiment la saison ...

• Farine avec levure : 175 g
• Sucre semoule : 100 g
• Crème fraîche épaisse : 150 g
• Huile d'arachide : 5 cl
• Oeuf : 1 pc

• pépites de chocolat (1 sachet)
• Sel fin : 1 Pincée(s)
• Marmelade d'orange : 100 g